Effektive Entgiftung im Frühling mit Bärlauch

13625x 16. 04. 2019 1 Reader

Ein wiederentdecktes Kraut, das die alten Deutschen bereits kannten, lieferte eine bärische Macht. Sie ist eine der Frühlingsboten, die uns helfen wird, nach dem Winter neue Energie zu gewinnen. Es ist ein sehr wirksames Mittel zur Entgiftung des Körpers und eine bedeutende Vitamin C-Quelle. Und warum heißt es "Bär"? Die Antwort lautet Sie ist eine beliebte Bärenpflanze, die sie nach dem Winterschlaf reichlich frisst.

Knoblauch-Bär

Bärlauch ist am besten an nassen, eher schattigen Orten erfolgreich. Dort entstehen typische und manchmal sehr reiche Stände. Es wird daher am häufigsten in Auen und Laubwäldern, an Bächen und am Fuße der Hänge gefunden. Sie wächst auf feuchten, sandig-lehmigen bis lehmigen Böden. Sie wird häufig auch als Zierpflanze in Gärten und Parks angebaut. Wir finden es auch in unserem Territorium, vor allem in Mähren und Nordostböhmen.

Es blüht Ende Mai und im Juni. Vor allem werden die Blätter gesammelt, und dies bevor die Pflanze zu blühen beginnt, idealerweise von April bis Mitte Mai. Kann auch aus gekauften Samen zu Hause angebaut werden.

Effekte

Das Kraut enthält Allin ätherisches Öl, das sich beim Brechen der Pflanze in ein bekanntes Allicin verwandelt. Es ist ein extrem Antibiotikum, Antivirusmittel, Antitumor- und Prolipliner. Es wirkt sich positiv auf den Blutdruck und den Blutzucker- und Cholesterinspiegel aus. Darüber hinaus reinigt es das Blut und wirkt sich positiv auf das Herz aus. Gleichzeitig ist es eine garantierte Prävention gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Darüber hinaus können sie mit Pilzen, Mykosen oder Bakterien sowie mit Parasiten im Darm umgehen. Es wird auch bei Verdauungsproblemen einschließlich Durchfall angewendet. Es hilft auch zuverlässig bei Grippe und Erkältungen, aber auch bei Problemen der oberen Atemwege. Darüber hinaus wirkt es harntreibend, antibiotisch und antioxidativ. Manchmal ist es sogar mit Krebserkrankungen verbunden.

Wie können wir diesen Knoblauch verwenden?

Es ist ideal, um frische Blätter zu sammeln und sie roh in Aufstrichen, Salaten zu essen oder sie in Suppen, Spinat oder anderes Gemüse zu erhitzen. Wir können auch frische Blätter aufbewahren, die zur späteren Verwendung im Gefrierfach aufbewahrt werden, oder sie mit Alkohol oder Öl einfüllen. Mit Tinktur oder Öl können wir schlecht heilende Wunden, Entzündungen im Mund, Mykosen bekämpfen und intern gegen Blähungen oder Verstopfung, Darmparasiten, Bluthochdruck, Immunschwäche, Husten und Kälte einsetzen. Öl kann auch zum Kochen verwendet werden.

versuchen

Salat mit Knoblauch - Waschen und schneiden Sie Blätter von Kräutern. Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu und mischen Sie zusammen. Fügen Sie Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und servieren Sie.

Pesto mit Bärlauch - Wir mischen das größere 1-Bündel Knoblauch mit der schrittweisen Zugabe von 4 Esslöffeln Pflanzenöl. Fügen Sie nach dem Mischen 20-40g geriebenen oder fein gehackten Parmesan hinzu und würzen Sie mit Salz und wir können essen.

Bärlauch (© Shutterstock)

Die Heilung für die Langlebigkeit - Bärntinktur

Versuchen Sie es mit einem natürlichen Heilmittel gegen Sklerose, Gefäßverhärtung, Schlaflosigkeit, Depression und Bluthochdruck. Füllen Sie die fein gehackten Blätter und Zwiebeln bis zum Flaschenhals und gießen Sie 40 mit Wodka oder purem Apothekenlikör. Lassen Sie 14-Tage in der Sonne oder bei Raumtemperatur. Dann abtropfen lassen und täglich einen kleinen Löffel nehmen. Aber nicht langfristig.

Was ist zu beachten?

Wenn Sie in freier Wildbahn sammeln, hüten Sie sich vor Verwechslungen mit einem ähnlichen Maiglöckchen oder mit Ozeanen, die giftig sind. Übermäßiger Gebrauch kann Durchfall verursachen. Es wird nicht empfohlen, Menschen zu verwenden, die an einer Allicin-Allergie leiden und Probleme mit dem Magen, der Gallenblase und dem Pankreas haben.

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